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アリランハウス

コチュジャン用の麹です。

ご飯と豆で作ります。
これは伝統の方法で醗酵させています。
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Commented by kayo-goshochou at 2016-04-03 18:50
はじめまして…

これは、おいしそうですね!
おもわず、コメントしてしまいましたぁ(^_^)b
Commented by ariranghouse at 2016-04-03 23:46
kayo-goshochouさん、はじめまして、
コメントありがとうございます。
ドーナツのようでしょうかね^^
大豆とご飯でカビを培養しています。
by ariranghouse | 2016-03-10 22:32 | アリラントウガラシと味噌 | Comments(2)