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アリランハウス

オディマッコリを作る

韓国語でオディって言っていますが日本語の辞書で調べてみたらクワって出てますね。
オディは体に良いので昔から韓国では韓方薬に使われて来ています。

オディの効果を調べてみると、

元気の強化,肝によい,肌によい,二日酔い,糖尿病予防,関節炎予防,老化防止,認知症予防
不眠症治療,癌を抑制,腎臓の強化,痴呆症予防,便秘改善,耳鳴症改善,黑髮

このように身体に良い、桑の葉でマッコリを漬けました。
時間がたつにつれて熟成になり、もっとマッコリの香りと味わいがあります。

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by ariranghouse | 2014-07-23 20:51 | アリラン酒 | Comments(0)